Трехскоростной миксер планетарный профессиональный с зубчатой передачей отлично подходит для кондитерских и хлебопекарных производств, модели с небольшим объемом дежи востребованы на профессиональных кухнях столовых, кафе, ресторанов, предприятий быстрого питания.
Оборудование серии F имеет защитную решетку, предотвращающую попадание в кремы, тесто и соусы различных посторонних предметов.
Миксеры оснащены аварийным выключателем. При открытии защитной решетки осуществляется автоматическая остановка работы оборудования. Модель B60F укомплектована подкатной тележкой. Можно заказать данное оборудование с опцией электроподъема.
Модель
В10F
B15F
B20F
B25F
B30F
B35F
B40F
B60F
Объем, л
10
15
20
25
30
35
40
60
Мах вес сухого
продукта, кг
2,5
3,5
5
6
7
8
9
25
Мах вес готового
продукта, кг
3,75
5,25
7,25
9
10,5
12
13,5
37,5
Скорость 1, об/мин
244
244
317
317
317
170
170
230
Скорость 2, об/мин
148
148
197
197
197
109
109
130
Скорость 3, об/мин
480
480
462
462
462
497
497
334
Мощность, кВт
0,6
0,6
1,1
1,5
1,3
1,5
1,5
2,6
Размер, мм
470х450х600
470х450х610
540х490х780
570х510х810
580х510х1000
540х540х1030
650х620х1120
910х730х1460
В ассортименте компании ASSUM вы можете выбрать оборудование для хлебопекарной промышленности и для кондитерских цехов.
Мы гарантируем стабильное качество, надежную работу оборудования, сервис.
Миксер универсальный В10F-1 Объем дежи 10 л
Число скоростей 3
Скорость вращения венчика от 148 до 480 об/мин.
Напряжение 220 В
Мощность 0.6 кВт
Ширина 530 мм
Глубина 530 мм
Высота 760 мм
Вес (без упаковки) 50 кг
Вес (с упаковкой) 63 кг
Максимальный вес сухого продукта: 2,5
Максимальный вес готового продукта: 3,75
31850 руб.
Миксер универсальный В10F Объем дежи 10 л
Число скоростей 3
Скорость вращения венчика от 148 до 480 об/мин.
Напряжение 220 В
Мощность 0.6 кВт
Ширина 470 мм
Глубина 450 мм
Высота 600 мм
Вес (без упаковки) 50 кг
Вес (с упаковкой) 63 кг
36062 руб.
Миксер универсальный В20F-1 Объем дежи 20 л
Число скоростей 3
Скорость вращения венчика от 197 до 462 об/мин.
Ширина 540 мм
Глубина 490 мм
Высота 780 мм
Напряжение, В/Гц : 220/50
Мощность, кВт: 1,1
Максимальный вес сухого продукта: 5
Максимальный вес готового продукта: 7,25
40890 руб.
Миксер универсальный B30FN Вес: 100 кг
Габариты: 580х510х1000 мм
Количество скоростей: 3
Мощность: 1,3 кВт
Напряжение сети: 220 В
Объем дежи: 30 л
Вес сухого продукта: 10, 5 кг
Скорость вращения: 317/462/197 об/мин
Миксер универсальный В60F Объем дежи - 60 л
Механизм поднятия головы - фиксированная траверса
Число скоростей - 3
Скорость вращения венчика - от 130 до 334 об/мин.
Ширина 910 мм
Глубина 730 мм
Высота 1460 мм
Вес (без упаковки) 395 кг
Вес (с упаковкой) 425 кг
Напряжение, В/Гц : 220/50
Мощность, кВт: 2,6
Максимальный вес сухого продукта: 25
Максимальный вес готового продукта: 37,5